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香蕉贮藏病害:冷害保鲜储藏

来源:阜阳新闻网   时间: 2019-07-18

这样的冷害香蕉不能正常后熟,催熟后果皮更为深黑,皮肉难分,果肉硬实,不堪食用。香蕉受到轻微冷害时,如在9℃和10℃下贮藏30d,受冷果实催熟后甜味香味还算正常,食用品质并不显著降低,但催熟后果皮黄中北京军海医院是定点医院吗带灰,不如适温贮运下的鲜艳,商品价值有所下降。此外,由于冷害干扰了果实正常的新陈代谢作用,从而导致对病原菌抵抗力的减弱,因此,冷害后的香蕉易发生其他侵染性病害。

冷害是香蕉在冬季贮运时造成损失和难于北运的主全国好的母猪疯医院要原因,在贮运中要采取适当的措施预防冷害的发生。

冬季采收的香蕉要及时入库,仓库地面铺垫l0cm厚的稻草,蕉箩上覆盖一层保温物如棉胎、干净稻草或薄膜等,并关闭门窗保温。如果还不能控制温羊羔疯度在ll度以上,则要在仓库内加温。

此外,冬季采收的香蕉不要堆放在露天,以防夜晚气温过低而受冷害。运输也必须采取保温措施,比较理想的是采用保温车运输。若无此条件,香蕉北运时,要注意保温,车厢底板上垫衬l0c黑龙江癫痫能治好吗m左右厚的稻草或棉胎,四周和顶部用棉胎覆盖保温。

销地要做好接车工作,组织好人力、车辆,待香蕉运到,迅速运往保温库内(不要堆放在站台),最好使用保温车运输,否则要采取防冷害措施。

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