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枸杞红枣乌鸡应该如何做?

来源:榕树新文科普知识   时间: 2019-12-21

小时候家里曾养了一只乌鸡,总是会问妈妈,这只鸡为什么叫做乌鸡?后来才知道乌鸡具有很高的药用价值,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。那么乌鸡怎样食用才能将它的功效发挥出来呢?今天就让小编带着大家来学习一下。

做法

材料

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枸杞40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。

步骤

一、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。

二、枸杞用温水浸透,用水洗净,沥干水。

三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。

四、瓦煲内加治癫痫病的偏方入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。

作用编辑

补血养颜,益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。[2]

注意事项

乌鸡宰杀洗净后,放入沸水中滚5分钟,也就是我们通常所说的“飞水”,其实,不光是鸡,任何肉类炖汤前都应先将主料放癫痫病能运用中医方法治好吗在开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味,也是一次彻底清洁的过程,还能使成汤清亮不混浊,鲜香无异味,

适合人群

适合一切身体者,尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。

功效

食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫西宁哪个癫痫医院专业血症等有明显功效。适合一切身体者,尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。[3]

枸杞红枣乌鸡汤的营养价值是很高的,能够很好的补血养颜,对于流产的女性具有价高的作用。贫血的女性在平时应多食用些,此汤清淡不油腻,而且做法简单很容易就能学会。不过小编体醒经期最好不要食用,否则会增加出血量。

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