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伊斯兰教为什么不吃猪肉 伊斯兰教不吃猪肉的原因 -

来源:阜阳新闻网   时间: 2020-01-09

  导语:我国回族人民信奉的是伊斯兰教,而伊斯兰教的一大禁忌就是吃猪肉。那么,到底伊斯兰教为什么不吃猪肉呢?有的人以为他们不吃猪肉是因为猪是他们的神,但其实这说法是错误的。下面为您解释伊斯兰教不吃猪肉的原因。

  伊斯兰教为什么不吃猪肉 伊斯兰教不吃猪肉的原因

伊斯兰教为什么不吃猪肉

  回族普遍是信奉伊斯兰教的。回族人不吃猪肉的原因是《古兰经》明文禁止教徒食用猪肉。

  伊斯兰教不吃猪肉的谬误:

  谬误1:猪是伊斯兰教的神物,所以穆斯林不吃猪肉。

  谬误2:猪是伊斯兰教徒的祖先,所以穆斯林不吃猪肉。

  谬误3:猪是伊斯兰教徒的祖先的救命恩人,威海癫痫病治疗医院所以穆斯林不吃猪肉。

  回族食物禁忌:根据伊斯兰教的规定,回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血,禁食一切形象丑恶的飞禽走兽,无论牛、羊、骆驼及鸡禽,均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰,否则不能食用。

  日常生活中,回族不抽烟、不饮酒,但特别喜欢饮茶和用茶待客。由于分散各地,形成了不同的饮茶习俗,北方回族地区有罐罐茶;云南回族中有烤茶;湖南回族中有擂茶。

  盖碗茶是西北回族的一种特殊嗜好。最有代表性的是“八宝盖碗茶”,即盖碗内泡有茶叶、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、红枣、桂圆、葡萄干(或苹果干)等。

  伊斯兰式屠宰法

伊斯兰教宰畜

  (一)全世石家庄专业的癫痫医院界屠宰界的学者和研究者们达成共识、肯定了以下事实:

  1、伊斯兰屠宰法(即用利刃屠宰的方法)对动物是一种怜悯,而对于消费者又是一种健全的保护措施。

  2、用这种屠宰法获取的肉质量好,适于储存(因其所含细菌少),而且味道鲜美。

  (二) 纵观世界各国,除伊斯兰式屠宰法外,屠宰方法有三种:

  1、用铁锤打击动物头部,使其失去知觉。

  2、用特制的枪弹击破动物头骨。

  3、电击动物头部。

  以上三种方式之一是先将动物击倒,然后倒挂起来,从脖子处竖着剥开皮子,直接刺破心脏放血,而不是切断静脉、食管及气管(如伊斯兰式屠宰法)这种放血前先使动物失去知觉的做法,实际上是肉商们为了增加肉体的重量而施行的残暴,因为那样可以使大量血液凝固在动物体内,他们并不顾忌这些血液中含有多得惊人的细菌。

  (三)事实上,这种屠宰法只能叫做“杀”,不能叫“宰”。而伊斯兰式屠宰法,使动物商丘市治疗癫痫病的知名医院失去“感觉”和痛楚,而并不使它们失去“知觉”,这样呼吸和脉搏自然反应,将血液从刀口排出体外,同时,肌肉的收缩和四蹄的磴动亦加剧排血,直到排尽。这样宰得的肉才算干净卫生。

  (四) 穆圣(愿安拉赐他幸福,并使他平安)教导我们怎样很好地宰牲,他说:“你们当把刀子磨快,给被宰的动物予以解决。”科学证明,锋利的刀刃加上快速动刀,恰是一种对动物的怜悯,这是因为“痛疼感”是皮下痛觉神经的特有功能,切断痛觉神经等于使动物麻醉。其次,颈静脉被割断后,大脑供血中断,脑细胞缺氧,动物便失去“感觉”。某些人佯称,用刀子屠宰是对动物的折磨,而实际恰恰相反。

  (五)因此,伊斯兰式屠宰法不但合乎卫生科学,而且是对动物最大的仁慈。比较而言,用其它方式屠宰的动物不但肉质差,而且所含细菌多三至四倍。现在,世界上有不少国家的人民,特别是英国人迫切要求食用按伊斯兰法规屠宰的肉类。

  (六) 教法规定:伊斯兰的屠宰法分两种:正常的、特殊的。正常的屠宰法,要宰断四管:气管、食管和两根静脉管,最起码要治疗癫痫的仪器断其三管。因而,万不可宰在喉结之上,因为气管、食管在喉结之下。喉结俗称疙瘩,若宰在喉结之上,则难以按要求宰断。特殊的屠宰法指在特殊情况下,如:牛或羊掉进井里,或头朝下卡在土窖中,而且随时会死亡。此时,可择其要害部位以利器放血致死亡,其肉可食。

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