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珍珠菜的食用价值珍珠菜

来源:榕树新文科普知识   时间: 2020-11-16

珍珠菜,别名红丝毛、过路红、阉鸡尾、活血莲、红根草、红梗草、赤脚草、狼尾巴花、狼尾珍珠菜鸭脚菜、白花蒿(安徽亳州市,广东地区)。

珍珠菜的营养:珍珠菜的茎叶中含丰富的矿物质,尤以钾的含量最高,并含有类黄酮化合物等。民间认为珍珠菜是对河南看癫痫病哪家医院好妇女有益的蔬菜,可作为产妇的补身菜谱。

珍珠菜营养丰富,极具开发价值,全年可采摘嫩梢、嫩叶食用。可食部分含高钾低钠,各矿物质元素丰富,且是少病虫为害的佳菜良药。是潮州菜式中的必需品之一,用之作鸡蛋花汤、拌凉拌菜等。采其嫩茎叶素炒(或炒蛋)或做汤,清香鲜美癫痫是怎样诱发的,少量常吃,有益身心健康,具有活血调经、润肺、利水消肿之功效。适应于妇女月经不调、白带多和小儿疳积、水肿、痢疾等病症。常人食用有助于增强人体免疫功能。

猪干100g、瘦肉400g、珍珠菜适量、盐适量

瘦肉、猪干分别洗净,切薄片。

癫痫能治愈么>珍珠菜刚拔起来很多泥沙,拣好完泡水20分钟。

珍珠菜洗净,切小段。

锅中烧开水。

倒入瘦肉煮开。

再倒入猪肝煮开

倒入珍珠菜煮开。

下适量盐,搅拌。

<一岁多小孩抽搐翻白眼怎么导致的p>尝味,即可。

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