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酸菜猪肉馅饼怎么做

来源:榕树新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

中筋面粉(300克)、清水(190克)、肉末(180克)、酸菜(180克)

做法步骤:

1、水和面粉混合,揉成柔软光滑的湖南怎么选择治疗癫痫的医院呢 大家来看看吧面团,盖上湿布松弛30分钟(水可以是冷水也可以是热水或开水,个人觉得用开水和的面团会比较柔软)。

2、松弛面团的时候,把酸菜洗净沥干水分剁碎备用。

3、前腿肉洗净沥干水分,去筋膜切薄片剁碎(肥瘦比例2:8)。

4、取一个比较大的容器,将肉末和酸菜放入搅拌均匀。

<小孩癫痫病可以治好p>5、松弛好的面团分成35克左右每份。

6、取其中的一份擀成圆片,加入馅料。

7、包好,收口捏紧。

8、收口朝下用手轻轻的按扁,将其他的面团按同样的方法做好。

9、平底锅加入油,大火烧热,放入做好的饼胚,中小火煎至微焦。

10、翻面,同黑龙江手术治疗癫痫好的医院在哪样煎至微焦。

11、加入45ml左右的清水。

12、加盖中小火焖至水分收干。

13、开盖,小火将馅饼的两面煎至呈金黄色即可关火。

14、出锅装盘。

15、上桌快快享用吧。

16、酥脆酸爽。

17、吃全国儿童医院癫痫病完一个还想再来一个,好吃的根本停不下来……。

中筋面粉与枇杷相克,同食可能会引起不适;

酸菜的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃、降低血中胆固醇含量、降低肝脂肪浓度等功效;

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