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可乐鸡翅-简单而美味

来源:榕树新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

鸡翅(500克)、可乐(半瓶)

辅料:

葱、姜、蒜(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、料酒(适量)、冰糖(适量)

主治癫痫医院哪个好trong>做法步骤:

1、洗好的鸡翅用刀切口
三四个切口为宜

2、切好的鸡翅放开水中抄一下
滤出多余的血水和杂质。

3、捞出鸡翅用温水冲洗干净
放入葱、姜、蒜、料酒少许、盐少许
腌制三五分钟。

4、锅烧热倒入少许食用油婴儿癫痫不吃药会好么?>待油热后放入冰糖五六粒即可
慢慢等冰糖溶化烧成糖汁。

5、把腌制好的鸡翅放入糖汁中翻炒。

6、放入葱、姜、蒜简单翻炒几下。

7、待鸡翅微微变色
倒入少许料酒、老抽
注意量一定要少,太多会影响鸡翅的味道。

8、简单翻炒几下。

9、倒入之前备张掖专治癫痫病医院好的可乐
可乐的量以没过鸡翅为宜
不要太多,否则可乐的气泡容易溢锅。

10、放入可乐简单翻动之后
等15-20分钟,待可乐汁慢慢收汁
一点点浸入鸡翅中
美味飘香的可乐鸡翅就可以出锅啦。

鸡翅的热量(卡路里)194千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸哈尔滨治疗癫痫病的大医院,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;

可乐的热量(卡路里)41千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治感冒、止痛、缓解反胃等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;

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